β-环糊精会不会溶于水呢?--珠海市金浓霖化工科技有限公司
β-环糊精会不会溶于水呢?
发布日期:2024-06-04 12:19:02浏览量:52

       我们都知道β-环糊精经常用于医药行业,以增加药物的稳定性,防止药物的氧化与分解,那么β-环糊精会不会溶于水呢?

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       β-环糊精的分子式是C42H70O35.xH2O,外观为白色的结晶固体或结晶性粉末,气味为无臭,略微会有些许甜味,其碘络合物呈黄色,结晶呈板状;在碱性水溶液中的话表现比较稳定,遇酸则会出现缓慢水解现象,正常情况下会溶于水中,比较难溶于、乙醇、甲醇等。β-环糊精可以和多种化合物形成包合物,通过化学反应,可以掩盖异味,是很好的分子包裹材料。


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